惠康食品
                                    企業優勢

                                    研發實力

                                    • 分類:企業優勢
                                    • 發布時間:2020-03-19 00:00:00
                                    • 訪問量:0
                                    概要:
                                    概要:
                                    詳情

                                    1、研發團隊

                                    公司已建成以食品科學、食品營養學和餐飲專業廚師相結合的專業性強,經驗豐富的科研團隊?,F有工作人員40余名,其中博士1名、碩士5名,中級以上職稱人員20名;同時,集團旗下10余家餐飲企業的研發及廚師團隊參與產品研發和設計,創建了優質的產品研發服務體系。

                                    2、 研發品評場地

                                    擁有近1000平方米的研發中心,主要設有風味品評室、菜品品評室、中央廚房、小型中試車間、小型醬料車間、小型粉體料車間,擁有多種先進研發設備,被市發改委評為市級企業技術中心。

                                    3、 研發成果

                                    研發科研人員將中國傳統烹飪技藝與現代膳食營養相結合,專注于提供專業、安全、健康、美味的菜肴,致力于便捷烹飪,提升國人生活品質;已成功研制并生產5大系列產品,共計142個品種。

                                    研發中心與河北農業大學、河北科技大學、國家肉類中心等國內科研院校開展深度合作和技術交流,攻克多個業內難題。不僅獲得一批餐飲加工類自主知識產權,還獲得以下榮譽:

                                    1、公司被評為“石家莊市果蔬及肉類深加工工程技術研究中心;

                                    2、“牛套皮”被評為國家發明專利產品,且獲得“正定縣非物質文化遺產”榮譽;

                                    3、“洋蔥醬”獲得河北省科技成果獎;

                                    4、“谷言料理包”被譽為料理包行業的標桿產品;

                                     

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